極上のマッサージやお気に入りの本もいいけれど、やはり一番の幸せは美味しいお料理という方にお勧めの講座です。 学ぶことによりお料理がさらに美味しくいただけるでしょう。 美味しいスイーツをいただくと心が安らいだりしませんか？ 大石流レシピも盛りだくさんです。 |
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食べることは、命を繋ぐ大切なことです。食べる事を栄養学的な面からだけではなく、食にまつわる様々な知識を得ることで、感性が豊かになり、今まで見過ごしてきたことに気付くようになります。
食は様々な事柄と深い繋がりがあり、物事にはそれぞれ意味があります。そして物事の基本はまず、食べることから始まります。
フードセラピーでは食に繋がる様々な知識を得ることから始まり、それにより、心のあり方に気付き、人生観までも変わるといっても過言ではありません。
食べることの大切さを多くの人に伝え、心の癒しと向上、人と人との繋がり、社会環境がより豊かになるよう導くことができる、フードセラピストの育成を目指しています。
フードセラピー特集「食べることの大切さと楽しみ方」
- 食べるということ
- 食の乱れ
- 西洋医学と東洋医学
- 日本の食事の知恵
- お茶の心を生活に
- テーブルコーディネート
- ハーブとスパイス
- 紅茶の楽しみ方
- 料理を楽しむ
- 味覚と栄養
- 和みごはんのポイント
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・フードセラピーテキスト ・レポート課題 ・返信用封筒 ・料理成分表 （264P/写真・レシピ・成分一覧665種 /市販加工食品200品の栄養成分表示） ・受講料 31500円（送料・消費税込） |
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